עץ קרמבולה, נקרא גם פרי הכוכב – Star fruit הנו עץ אקזוטי נאה, ירוק תדיר שאינו מגיע לגודל רב. מקור הקרמבולה בדרום מזרח אסיה והוא גדל באיזורים הטרופיים בעולם אך יכול להצליח גם באיזורים סוב טרופיים ובכלל זה בישראל.
לתיאום הגעה ניתן להתקשר: 04-6371434
תיבת אי מייל: mashtela123@yahoo.com
הקרמבולה רגיש לאדמה גירית ולקרה אולם מצליח ומשגשג ביתר איזורי הארץ בהם לא מתקיימים תנאים אלו. עצי קרמבולה ראשונים הובאו לארץ בתחילת שנות השלושים של המאה הקודמת וניטעו ברחובות (בהצלחה) ובקיבוץ דגניה (פחות בהצלחה). מאוחר יותר אף ניטעו מספר מטעים באיזור החוף.
הקרמבולה מניב פרי פעם אחת בשנה (באיזורים הטרופיים – פעמיים ואף שלוש). הפרי מדהים ביופיו, שוקל 200 – 250 גרם, וצורתו כצורת כוכב. פרי קרמבולה חמוץ מתוק ובעל טעם רענן, מתאים לקישוט עוגות או כליווי לסלט פירות. לפרי ציפה צבהבה ירוקה (תלוי במידת ההבשלה) והוא אינו דורש הבחלה. קיימים גם זנים מתוקים.
בכדי לקבל פרי יש לשתול עץ קרמבולה מורכב בלבד. ניתן לחפש את סימן ההרכבה בכדי לוודא שהעץ הורכב בהצלחה.
הקרמבולה מתפתח בצורה מיטבית בהצללה חלקית. הצללה של כ 30% תשפר פלאים את מראה העץ ואת הניבה. במטעים מסחריים מגדלים אותו תחת רשתות צל המספקות הצללה קלה.
ניתן לשתול קרמבולה בכל עונות השנה בכל איזורי הארץ המתאימים לגידול העץ. בעת השתילה חשוב לא לפרק את גוש השורשים. יש לערבב בתחתית הבור מעט אדמה מקומית עם מעט קומפוסט להזנת העץ.
לאחר השתילה יש להקפיד לשמור את הקרקע רטובה עד להקלטות העץ. לאחר מכן העץ מסתפק בהשקיה שבועית.
יש לדשן את העץ רק במהלך העונה החמה בה העץ פעיל. דישון בעונת החורף יגרום נזק לעץ.
ניתן להשיג במשתלה עצי קרמבולה מורכבים ופוריים במיכלי 7 ליטר ו 25 ליטר.
השאר את פרטיך ונחזור אליך בהקדם